Pasarile pe care le crestem o parte le vindem iar din restul realizam produse sub
marca Bucate Boieresti
marca Bucate Boieresti
preparate din rata / pui /curca
1. Pastrama din piept de rata
2. Pastrama de pui (carcasa)
3. Rulada de rata afumata
(cu ardei gras sau cu ciuperci)
4. Pastrama carcasa rata
4. Jumeri de rata (pentru stropele si omlete)
Pateuri
1.Pate din ficat de rata cu ciuperci de
padure
2. Pate din ficat de rata cu alune de
padure
3. Pate din ficat de rata cu ardei
gras
4. Pate din ficat de rata cu piper
verde
5.Pate de pui
Preparate de Curcan
1. Jambon de Curca
Preparate de Branza
1. Sote de Branzeturi
cu macrou afumat in gospodarie
2.
Sote de Branzeturi
cu confit din miez de nuca coapta.
2.
Sote de Branzeturi
cu usturoi verde si marar
